冷風機分為制冷工業冷風機及家用冷風機，工業冷風機一般用于冷庫、冷鏈物流制冷環境中，家用冷風機又叫水冷空調，是一種集降溫、換氣、防塵、除味、增濕于一身的蒸發式降溫換氣機組。

制冷機組

冰水機組

冷風機除了可以給企業車間、商業娛樂場合等公共場所帶來新鮮空氣，降低溫度之外，還有一個重要特點----節能、環保。這是一類無壓縮機、無冷媒、無銅管的環保產品，主要部件核心-----蒸發式濕簾（多層波紋纖維疊合物）及1.1KW的主電機/是傳統中央空調耗電1/8，能為各行業更實在的省電。

蒸發式冷氣機是具有悠久歷史的家電，甚至比傳統的空調還要早。在中東，人們叫它“沙漠空調”，在美國，人們叫它“沼澤空調”。蒸發式冷氣機的結構很簡單，水在水箱里通過水泵被輸送到濕簾的上部，水均勻地濕潤整個濕簾的接觸面，當熱空氣經過濕簾時，水吸收空氣中大量熱量，使通過濕簾的空氣降溫，同時得到過濾使送出的風變得涼爽，濕潤且清新。

發動機在工作時會產生很大的熱量從而溫度升高，發動機溫度的升高會導致發動機零部件金屬性能下降，強度降低，從而容易損壞，溫度升高還會引起潤滑油的黏度下降，破壞油膜，導致發動機潤滑惡化，從而損壞發動機，所以必須在發動機工作的時候把它產生的熱量及時散發掉。早期的發動機是通過直接在發動機表面鑄造或者焊接金屬散熱片，加大發動機與空氣的接觸面積從而冷卻發動機即風冷發動機。（一種是自然風冷一種是強制風冷）。隨著技術的發展，發動機的功率越來越大，這種冷卻技術已經不能有效的降低發動機工作溫度了于是出現了水冷技術---在發動機（缸體）上開有好多溝槽，冷卻水通過水泵加壓流過溝槽，直接把發動機工作的時候產生的熱量吸收走再到另外的散熱器中把熱量散發到空氣中。由于水的熱容量（單位質量的物體每升高一攝氏度所吸收的熱量）比空氣大的多，所以水冷卻發動機的效率要比空氣冷卻（風冷）的效率大的多

螺桿式冷水機

以水為介質，讓水將“濕簾”（ 經由多重加工粘合成型的高蒸發效率和高防腐性能的波紋纖維疊合物）充分濕透后，當干熱 的空氣通過濕簾，水吸收空氣中大量熱量，流動出來的就是濕潤、涼爽的空氣，此為液態水蒸發效果。