隨著我國畜牧業的發展，屠宰設備也是快速發展，牛羊屠宰加工生產線則是使用國外設備，不過通過多年的生產實踐檢驗,國內生產組裝的設備與進口設備進行比較有以下幾個顯著特點:

　　1、流水線的工藝:我公司中南輸送生產的設備和進口設備一樣都不存在交叉污染的問題。屠體、開膛、劈半、二分體、成熟、分割都嚴格區分開來,機械性能及自動化程度與國外設備相同。

　　2、單機設備的結構:簡化了國外設備的復雜程序。

　　(1)電器系統采用了簡便方式到達同樣自動化目的,做電腦控制、觸摸開關/間控為24V、安全電壓為12V,非常容易掌握,并且便于維修保養。

　　(2)牛翻板箱采用了一只氣缸控制,簡化了進口設備的多缸翻板箱的復雜形式,而使用效果相同。

　　(3)屠體放血采用了自動行走,可以調速。屠宰設備取代了進口設備的手推式,從而提高了自動化程度。

　　(4)步進機與衛檢線共采用了四個行程開關達到同步前進,取代了進口設備的幾十個行程開關的復雜電路。

　　(5)液壓剝皮機采用了與進口設備相同的由尾部向下卷筒剝皮程序,取代了落后的要搖臂式和鏈條式剝皮方式。

　　(6)管軌滾輪采用高強鋁合金架,含軸承。屠宰設備重量輕、耐磨、省油，可與進口鋁合金滾輪相媲美。

　　3、全套生產線總造價及交貨安裝周期:班產200頭牛和生產線總造價為200～400萬元左右。從訂貨二個月即能交貨,安裝調式完畢共需50天。而進口同樣設備則需1000～4000萬元人民幣,交貨及安裝完畢至少為一年。

　　4、售后服務:屠宰機械備件及易損件能及時確保供應,極大地方便了用戶。